團圓年夜菜秒殺搶購
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內容簡介
過年要吃什麼?最有年味的年節菜食譜,58道一次搞定全家人的胃。中國人過年最講究菜式的吉祥意義,希望藉由全家人團聚的機會,說出心中的祝褔和願景,本書即是精選58道有味道又有意思的年菜料理,讓一家人用美食歡喜迎接金豬年。本書特色1.本書分為經典年菜及養生年菜,兩大類吉利又好吃的年菜料理,此外,也照顧到素食的朋友,準備了數道素食年菜,讓全家人都能享用到濃濃的過年氣氛。2.過年一定少不了山珍海味的用料,對於不是常用這些乾貨材的您,在書末,我們特別把常用及常見的乾貨材料做一完整的介紹,讓您在採買時,不會吃虧買到黑心貨!由6大名廚聯手打造的團圓年夜菜,除了過年時能享用,平時在宴請親朋好友時,也能讓你充滿面子喔!
詳細資料
- ISBN:9867044762
- 叢書系列:美食烹飪王
- 規格:平裝 / 64頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地:台灣
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